Nutribel Baies Incas Bio 150g

Les baies d'Inca poussent sur le Physalis peruviana, une plante vivace de la famille des solanacées, originaire de la région amazonienne d'Amérique du Sud. Elles sont également connues sous le nom de " fruits du soleil ". Ce fruit à haute valeur nutritionnelle est riche en protéines. Les baies tendres sont jaunes et petites, d'environ 1 à 2 cm de diamètre. Elles sont extrêmement sucrées à l'extérieur et renferment à l'intérieur une multitude de graines croquantes à l'arôme d'agrumes. Cela leur confère cette saveur aigre-douce si caractéristique. Les baies d'Inca sont généralement vendues séchées et ressemblent alors quelque peu aux raisins sultanines. Elles sont extrêmement riches en vitamines bénéfiques, minéraux et autres nutriments essentiels tels que : protéines, vitamine C, vitamine A et B, bioflavonoïdes et pectine.

Délicieuses à consommer simplement séchées, ou en combinaison avec des éclats de cacao, des fruits à coque et toutes sortes d'autres fruits secs comme les baies de goji.

Vegan - Végétarien

Sans lactose, pauvre en sel et riche en fibres

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

• Énergie : 1395kJ / 418kcal
• Lipides : 0.5g dont saturés 0.1g
• Glucides : 22g dont sucres 8g
• Fibres alimentaires : 7g
• Protéines : 2g
• Sel : 0.1g